Persicaria odorata aka daun kesum

Persicaria odorata, Vietnam Mint, atau Vietnam Corriander apakah itu...itu nama saintifik bagi 

Pokok Kesum...Biasa kita letak dalam Asam Pedas mahupun laksa...

wangi je bau....well kat  rumah ni ditanam dalam besen...asalnya besen dan pokok kesum nie dimport dari kampung asben...ibu mertua kasi...lama-lama mati pulak pokok tue..so terpaksa pulak membeli kan..sebab slalu sangat masak asam pedas..so lebihan beli kat pasar tue, kami cucuk balik, tak tumbuh....heheh..bila mintak en suami yang tanam/ cucuk...tumbuh elok segar pulak seperti pic dibawah nie..ermm ok..pasni kena suh dia jer la ekk...

Kami biasanya suka masak asam pedas..biasanya nya stail rebuslah..org kedah panggil Asam Pedas juga..Tp en suami orang Johor suka buat Asam Pedas yang ditumis..Favourite beliau adalah asam pedas ikan parang... KEDAH VS JOHOR la pulak...hehehe

So sebelah jer yang merimbun...

 Asben ada beli daun kesum lagi, sebab xnak ambil lagi, sebb masih kecik, sejak dua menjak nie hujan..segar bugar pulak nampaknya...so lebihan tue kami cucuk la..tgk sejuk ke tidak tangan nie..hehe..

Nak jimat belanja dapur, almaklumla taun depan sumernye nak naik blake kan...meh la kita tanam sayur yang mudah hidup dan slalu kita guna dalam memasak..jimat-jimat la ye...

 

 

sayang nak petik pakai tangan, guna gunting kemas skt..hehehe..yang sejemput nie la syg nak guna, takut main cabut jer, rosak ke mati ke, nak tumbuh bukan senang..hehe dah elok nie kena la jaga elok-elok...hehhe

Pic Asam pedas versi kedah lupa nk amik gambar...lapar sangat...heheh..